cuisine

05.09.2009

les personne qui me conaissent savent que la cuisine pour moi, c'est pas ma tasse de thé...pas que je ne sache pas, mais cela ne me dit rien....

cet après-midi, pourtant j'ai fait un gros effort
Demain diner surprise chez ma belle-mère pour son anniv, donc chacun des enfants fait quelque chose et nous avons hérité du dessert...

des gâteaux, j'en ai fait des tonnes quand les enfants étaient petits...mais des tartes je demandais toujours à ma grand-mère.

là je me suis lancée (enfin en parti parce que j'ai acheté la pâte déjà roulée)

d'abbord un petit gâteau aux pommes

puis une tarte aux poires entourées d'un mélange d'oeufs, sucre, poudre d'amandes, fécule ...

jusque là ça va

et pour terminer et là l'horreur, j'ai hésité et j'aurais du cuire ma pâte et garnir de crème et de fraises après....

car après démoulage....

et pourtant si je l'avais laissée dans la platine, je pense que le fond se serait humidifié et que cela aurait été pire...

enfin, je ne sais pas si je vais la prendre avec....nous sommes quand même 14 (et encore il manque un de mes beau frère et sa famille) quand tout le monde est là nous sommes 17 (sans mes enfants puisqu'ils sont en partie partis de la maison et que nous sommes une famile recomposée...je sais qu'il y a plus nombreux, mais chez mes parents nous étions 7 grands parents inclus)...